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La visite du village se termine par une démonstration de cuisine interactive et un repas sri-lankais authentique. Vous mangez dans une salle à manger en plein air en utilisant des feuilles de lotus fraîchement cueillies.
Les forfaits de visite standard comprennent une séance de cuisine de 45 à 60 minutes dans une maison traditionnelle en torchis. Le repas est préparé sur un poêle à bois en argile.
Après la démonstration, vous vous asseyez pour un déjeuner sous forme de buffet. Les opérateurs locaux s'approvisionnent en ingrédients de manière durable, souvent dans les propres parcelles agricoles du village.
45-60 minutes
Cette maison en torchis dispose d'un poêle à bois traditionnel en argile. Une matriarche locale dirige l'authentique démonstration de cuisine sri-lankaise. Vous pouvez demander à participer en grattant des noix de coco ou en broyant des épices sur une pierre.
30-45 minutes
Les clients profitent d'un déjeuner buffet fraîchement préparé dans un espace rustique en plein air. Les currys sont servis directement sur des feuilles de lotus fraîchement cueillies au lieu d'assiettes.
